娲城街道:食品安全同守护 包保督导促提升
来源:西华融媒体 2024-09-26 09:09
为进一步筑牢食品安全红线,推进食品安全“包保责任”落地见效,9月24日,县政协副主席袁海旺在娲城街道办事处主任刘振兴的陪同下去往西郸高中检查食品安全工作。
此次检查旨在确保学校师生的饮食安全,为广大师生营造一个健康、安全的学习生活环境。袁海旺一行深入学校了解食品安全工作开展情况,查看了食品安全工作台账、信息公示牌等资料,询问食品安全管理制度落实、食品安全管理人员配备、食材采购、餐饮具清洗消毒等,并走进食堂后厨,仔细查看了食堂的操作间、储存间、消毒设施等,对食品的采购、储存、加工、留样等环节进行了详细询问和检查。
袁海旺表示,食品安全是学校工作的重中之重,关系到广大师生的身体健康和生命安全。学校要严格落实食品安全主体责任,加强对食堂从业人员的管理和培训,增强食品安全意识和操作规范。同时,要建立健全食品安全管理制度,加强对食品采购、加工、储存等环节的监管,确保食品源头可追溯、过程可控制、风险可防范。
刘振兴说:“将积极配合学校做好食品安全工作,加强对学校周边食品经营单位的监管,为学校师生提供一个安全的食品环境。”
西郸高中负责人说:“将以此次检查为契机,进一步加强食品安全管理,不断提高食品安全保障水平,为师生提供更加安全、优质的饮食服务。”
责任编辑:小龚